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私厨标准化的痛点是什么?供应链?品质?还是成本?

第一,从私厨工作流程看,如何做到标准化是个难题。 首先,什么是私厨标准化?大概是将私厨工作流程中的部分阶段进行规范化的处理,以提高生产效率和服务品质。从私厨的角度出发,其工作流程大致如下:真正可以标准化的是买菜以及处理菜品这两个阶段,如何做
业界综合 2016-11-16
私厨标准化的痛点是什么?供应链?品质?还是成本?

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