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餐厅“外卖时代”：吃相狼狈还吃不饱
餐饮人，要把饭做好，不要害怕也不要有病乱投医，外卖颠覆不了你的餐厅，但是 外卖超过30%，你的餐厅就岌岌可危了。本文从餐厅“外卖时代”现状入手，全面分析了外卖对餐饮人的各方面影响。本文发于职业餐饮网，作者无饭。经亿欧编辑，供行业人士参考。外
随笔：从外卖 App 的首页信息排布，看他们是如何挖掘存量市场的？——饿了么、美团外卖、百度外卖
为什么说是存量市场，且看市场概况。一、市场分析1、用户属性从用户群体来看，男女比例大致趋同，年龄上以35岁以下人群居多，这部分人一般是单身未婚或是新婚不久的上班族，其中30岁以上的有相当一部分是企业的中高层管理人员。年龄在40岁以上的人群，
百度外卖两次断崖式下跌 它究竟经历了什么？
2016年是百度外卖水逆的一年，即便它的竞争对手们也没有料想到，百度外卖的市场份额会在这一年遭遇断崖式下跌。这些天，关于百度外卖的传闻不断。顺丰与百度外卖成立合资公司的消息似乎只待官宣。然而，目前处境尴尬的百度外卖用实际行动正在回避与美团
饿了么 / 美团外卖冷启动期运营分析
目的：通过学习饿了么/美团外卖线上线下冷启动运营方法.找到现阶段适合自己产品的方式.方法：网上资料搜集/案例分析/自我思考/与他人交流讨论结论可采取饿了么线上投放电子传单的方法多开辟寻找渠道,线下寻找产品定位人群聚集的地方交流.第一次写竞品
外卖市场陷僵局 百度外卖前路迷离
尽管短期看来，百度外卖稍显落后，但外卖仍是一个亏损生意，分别背靠百度、阿里和美团的三家外卖平台，谁想彻底淘汰谁，都异常困难。百度外卖的“绯闻”买主，在半年多时间内从美团点评变成了顺丰。眼下，百度外卖的命运仍罩在迷雾中。5月10日，顺丰方面
旋涡中的百度外卖还能否找到接盘者？
由于百度外卖正在经历新一轮震荡，原本由美团外卖、饿了么和百度外卖形成的三足鼎立的外卖市场面临新的变数。由于百度外卖正在经历新一轮震荡，原本由美团外卖、饿了么和百度外卖形成的三足鼎立的外卖市场面临新的变数。继去年传出百度或将出售百度外卖的消
中美外卖为何一“兴”一“困”？日千万订单的美团外卖做对了什么？
这个3月除了被共享单车的各种政策和促销刷屏之外，最抢眼的消息就是美团外卖日订单突破千万，成为全球外卖订单最多的平台了。作为外卖用户及电商、零售业的从业者，抱着一颗学习的心态对比了中美外卖公司在经营思路、战略发展的区别，也有一些有意思的发现，