红薯粉，是个好东西，适合做很多菜
可以做早餐：红薯粉下汤，可以拌成干挑或者卤粉，可以做成酸辣粉，可以做粉丝煲，或者粉丝包。
可以做中餐晚餐的主角，蚂蚁上树，火锅配菜，水晶粉丝，
可以做夜宵的炒粉，
坨粉可以炒肉，可以清炒。
如果可以像兰州拉面一样，将红薯粉做大，做到全国，那将是一件造福中国老百姓的事情，提高红薯产量和销路，解决几十万人的就业。
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