餐饮业

存量经济时代，机会主义者将失去最大的机会

对睿智者，这是最好的时代，对平庸者，这是最坏的时代。从2017年一线城市餐饮数据来看，中国餐饮正式开始走入存量经济时代。北京上海的关店率已经大于开店率，广州深圳的开店率也将等于关店率。相信在近两三年时间里，这个趋势会迅速的传染到二三线城市。因为相比较一线城市而言，二三线城市人民群众更缺乏创业的机会。也就意味着选择餐饮创业的创业者会越来越多。而人口数据上，一方面新增年轻人口断
业界 2018年02月26日

低价团购，餐饮老板卷不动了

9块9一条的烤鱼、59元10道菜、2元的咖啡、4元的奶茶……蔡彬在社交平台上展示着自己过去几个月的“薅羊毛”记录。如果放在以前，评论区大概率是“在哪儿”“求店
业界综合 2023年10月25日

传统实体店何实现数字化精细化运营

再小的个体，也有自己的品牌，这是微信公众号的slogan，对于这句话，我深有感触和认同。近些年来，一直研究和学习用户增长，也尝试着通过朋友圈、公众号或者知乎去公
市场运营 2024年01月11日

详解餐饮业全链路数字化生态服务体系

餐饮食宿是人们日常生活中的基本需求，而用餐更是高频的消费场景。开餐馆作为一个进入门槛相对较低的行业，中国餐饮门店总数达863.6万家。许多餐饮业界专家都认同，餐
产品经理 2024年01月17日