香送王磊：烘焙是一个高毛利、高增长的行业 【编者按】2016年过去了，餐饮行业大风大浪、咋暖还寒，烘焙行业却一直温温火火稳步上升，北京新兴烘焙品牌中，香送口碑一直不错。那么。纯线上销售快速送达的香送是怎么做到的？本文发于新消费内参，作者龙猫君，亿欧编辑转载。近几年，烘焙正成为新的热
为烘焙连锁门店提高管理效率，麦田守望做了套全价值链管理 SaaS 从行业维度去深化产品，让各个功能间的信息按价值链流动起来，才能让软件更大发挥价值。在百度地图上搜索“面包西点”，在中国大概有8万家店，这个数字可以粗略看做是中国烘焙店的总量。市场看着不大，但也有自身明显的痛点。尤其是对于连锁店的老板来说，管
一盘散沙的烘培市场，创业者怎样在互联网助力下精准发力 在烘培供应链一体化中间寻找到平衡，满足产品的高颜值、良好口感的优化转化，极有可能成为烘培产业的一大创业良机。传统烘培产业在中国发展一直不温不火，但是今年竟然接连几起互联网烘培创业走红，例如网红“鲍师傅”、现象级原麦山丘、还有最近得到亿元人民
