前赴后继的净菜电商真只是伪需求？ 据外媒报道，美国半成品净菜外卖平台独角兽Blue Apron (中文名“蓝围裙”)在最近向纽约证交所提交了IPO招股书。作为一个外卖相关产业，净菜电商也算热门关注的领域，借Blue Apron上市的机会我们来谈谈净菜电商这一独特的电商模式。
