生鲜这块硬骨头，京东怎么啃

在生鲜电商的队伍中，京东今年可谓占尽了风头。秋分时节，刚刚获得阳澄湖大闸蟹协会的尚方宝剑，成为“第一捞”阳澄湖大闸蟹官方授权的唯一网络“购蟹”渠道。紧跟着，在临近公历新年之际，京东再次唱响“生鲜”主旋律，如火如荼地办起了查干湖鱼预售、菜谱征集活动，就连一年一度引人瞩目的查干湖头鱼拍卖也将被其从线下拉到线上。不到半年的时间，就启动了两次“生鲜”盛举，不难看出京东对生鲜品类的投

业界综合 2014年12月23日

生鲜电商的风口是否已来？

生鲜电商起步于2009年，在2016年面临大败退。而在随后的几年里，生鲜电商打碎、重组、涅槃，诞生了一些更有生命力的新模式，如：前置仓模式、线上线下一体化模式、

业界综合 2023年07月21日

一文讲透菜场代运营商业模式

生鲜电商快速崛起和线上渗透率逐年提高，挤压传统菜场生存空间，除了生鲜电商、新零售等新事物冲击外，传统菜场自身也存在各类问题，面对现代快节奏生活方式，传统商业模式

业界综合 2023年08月01日

生鲜电商的前置仓模式能否跑通？U 掌柜宣布上海已实现盈亏平衡

做前置仓，到底有多难？快，极速达，是影响生鲜类消费决策的一个重要因素。但对于需要重资本投入的前置仓，许多 [生鲜电商] 尝试过又选择放弃，甚至有公司因此而倒闭。从2015年10月上线到2016年12月，U掌柜在员工大会上宣布，已经在15个月中实现了上海全站的盈亏平衡。一旦过了盈亏平衡点，接下来就是大规模的复制和扩张。在创立U掌柜之前，联合创始人祝鹏程和王海晖曾在1号店有过四

业界综合 2017年01月06日

实践复盘：疫情下的社区生鲜电商团购

2015年，今日资本创始人徐新曾预言：生鲜是最后的堡垒，得生鲜者得天下。2019年末，生鲜电商苟延残喘，大量倒闭、融资难。受“新冠”影响，全国商业格局悄然改变，

新零售 2023年07月21日

生鲜电商供应商管理系统怎么做？

一、什么是供应商？1.1  供应商的概念供应商是向企业及其竞争对手供应各种所需资源的企业和个人，包括提供原材料、设备、能源、劳务等，生鲜行业的供应商一般是以

产品设计 2023年07月26日

生鲜电商「最后一公里」

一、何为“赋能”，何为“使能”赋能和使能这两个词汇，是华为及其追随者喜欢用的两个词汇，这两个词汇用在生鲜电商和综合性电商是比较形象的。赋能是让客户业务更好开

业界综合 2023年07月28日

叮咚买菜竞品分析

一、竞品分析目的了解生鲜电商行业发展现状，通过SWTO分析叮咚买菜竞争态势，探索叮咚买菜未来发展策略。通过对比竞品的功能与设计，了解叮咚买菜APP的不足，为

分析评测 2023年08月04日

美团买菜APP体验报告——致力于提升GMV的一体化功能

用户规模的增大，配送业务的成熟等方面推动了生鲜电商的发展，那么，若想实现更好的拉新、留存与转化，生鲜电商产品可以如何进行设计？本篇文章里，作者对美团买菜等生鲜电商应用做了分析测评，一起来看一下。后疫情时代，带给传统零售的冲击已经不在一朝一夕，科技赋能为新零售打开了新的视野，从传统电商到新零售模式的爆发，尽管这条赛道从几年前就吸引了众多角逐者，随着资本的加入使得市场

分析评测 2021年08月04日

巨头不再“撒钱”，生鲜电商拐点已至？

生鲜赛道并不缺乏玩家，但随着市场环境变化，生鲜电商开始意识到不能单纯依靠补贴来攻入市场，而社区团购的发展也来到了拐点。未来生鲜电商该如何构建行业壁垒，建立真正的竞争优势？本篇文章里，作者就生鲜电商的现状与未来发展做了解读，不妨来看一下。带着“裁员”、“关城”、“收缩90%业务”这些标签的十荟团，要暂时“离场”了，生鲜电商动辄给用户“撒钱”的习惯也要告一段落了。生鲜

业界综合 2021年09月06日