新零售

消费升级如何具体化？一点细致差异，便成巨大效益

今天这篇文章的主题，总共5个具体方向。吃货老司机提醒您，会有点颠覆，所以请系好安全带。1、什么是消费升级的体验？开一家令人感到惊喜，而且口碑爆棚的店，那是最令人兴奋的事了。即使是一家卖米的店。店铺团队从全日本100个品种以上挑选出的大米，只贩售其中的18个品种。（其中有2种由日本知名主厨熊古喜八挑选， 真是不错的代言结合 。）店里的米，会区分出甜度、粘度、软硬度等3
业界 2018年01月29日

从三大变化，看零售企业的的重大发展机遇

17年零售市场发生了诸多的变化，包括消费的变化、技术的变化、市场结构的变化、新零售形式的创新。这些变化已经对17年的零售市场产生了重大影响，这些变化将会推动18年及未来的零售市场产生重大变革。有人讲17年是新零售的元年。依据我多年的零售经验，零售从来没有像今天这样受到全社会的高度关注，受到资本市场的高度追崇，受到新技术的高度青睐。仿佛在目前的中国社会，从上到下、各个方面大家
业界 2018年01月02日

库存系列（3）：库存交易逻辑

本篇文章先详细地介绍了库存相关系统的模块，然后分别介绍了库存交易的流程及其系统处理的逻辑。一、库存相关的系统交互在介绍库存的交易逻辑之前，先整体讲下与库存相关系统的数据交互：与库存相关的模块很多，现逐一简介：1. 采购系统采购系统主要是采购人员用于采购进货之用，一般流程为采购人员发起采购申请，财务人员审核通过后会生成有效的采购订单，供应商根据采购订单发货，待货物到达仓库后，
业界 2018年11月09日

泡沫中的无人货架

无人货架的价值在于大流通渠道的延伸。跟任何泡沫一样热潮之后会留下一两家拥有巨大价值的企业，当中也会酝酿一些伟大的事业，而部分没有解决真实需求、没有达到标准管理效率的企业会逐渐在泡沫中消失。历史总在不断的重演，却不是简单的重复。20年前，中国零售进入了“大卖场时代”，来自海外的巨头“家乐福”和“沃尔玛”都在那一年进入中国，开设了其在大陆的第一家门店。本土零售企业“家世界”也在
业界 2017年12月09日

盒马鲜生、永辉超市、多点Dmall，它们都发现了“生活圈服务”的市场契机

这是上一篇《只是吃个饭，却看见新零售融合趋势》 的续集，为的是更深入确认一些商业/消费趋势。第一个好奇的问题是，如果价格是电商逆袭实体店的优势，而且消费者可以买到各式各样生活所需，那么便利店、超市、街边餐饮这些价格相对较高一些的实体店，进行线上线下融合到底有没有意义？近期“全家便利店”在北京、上海、杭州、成都、深圳、广州、东莞、苏州、无锡这九个城市入驻饿了么平台，从便当到日
业界 2018年03月26日

新零售风口下的无人店调研

本文将以永辉生活超市体验店、苏宁易购biu、欧尚一分钟为调研对象，从而体验购物流程、不同无人店的优势与劣势，以及提出对无人店未来发展的展望。enjoy~一、背景传统零售与电商的利弊：中国无人零售市场预测：艾媒咨询数据显示，未来五年无人零售商店将会迎来发展红利期，2020年预计增长率可达281.3%，至2022年市场交易额将超1.8万亿元。艾媒咨询分析师认为，无人零售商店有解
业界 2018年03月05日

新零售，可以有 N 个定义，却只有 1 个本质

正所谓一千个读者，就有一千个哈姆雷特，对于新零售，每个人都有自己的见解，每个企业都会站在自身行业的角度来定义新零售。新零售的定义可以有N个，但只有1个本质。这两三年新零售是个商业热词，很多人问什么是新零售？新零售的本质是什么？正所谓一千个读者，就有一千个哈姆雷特，对于新零售，每个人都有自己的见解，每个企业都会站在自身行业的角度来定义新零售、解读新零售、探索新零售，观点源于立
业界 2019年05月19日

我在零售巨头做新零售（八）：事件归因

“事件归因”是我们在做数据分析的一个重要基础，数据的本身是具备抽象性的，一连串阿拉伯数字的组合并不能代表任何内容，且现实情况场景通常都是复杂，多维，相互影响。所
新零售 2023年07月21日
加载更多