农业生鲜电商如何突围——供应链服务体系的重要性

一、农业产品困境1. 供销链路长传统农产品常见均是从发货地、经过运输、多级批发商经传送达卖场。2. 农产品损耗大经过长条运输的农产品,到消费者的手里农产

一、农业产品困境

1. 供销链路长

传统农产品常见均是从发货地、经过运输、多级批发商经传送达卖场。

2. 农产品损耗大

经过长条运输的农产品,到消费者的手里农产品已经损耗大半。

3. 农民收益低

经过多级分销,农产品末端质量难保证,导致农民的收益大幅降低。

4. 批发商利润低

层层分销,批发商的利润也非常低。

5. 消费者成本高

消费者除了支付农产品费用,还承担部分分销费用。

产品经理,产品经理网站

二、发展机遇

1. 政策支持,扶持农业产品

2017年两会提出大力扶持农产品电子商务的发展,培育农产品电商领军企业,带动各区域特色产业发展。

2. 消费结构升级,追求高体验

随着生活质量的提升,人们越来越重视消费体验和品质,重视精神价值以及与品牌精神的深度。

3. 农村电子商务发展

农村电商的快速发展,拓宽了农产品的渠道发展,依靠互联网平台,让地产优质农产品可以网上销售,足不出户卖向全国。

4. 技术创新,促进规模化

随着互联网发展,农业生产效率逐渐提高,种植规模化,采用现代化采摘、浇灌、加工,农民有好东西卖不出好价钱,城市居民找不到好农产、消费信任度差。

农产品新零售首先需打造产品IP,通过与专业机构合作赋能,输出产品背后的人文价值、产地溯源以及制作过程等,建立顾客信任。

然后,通过全渠道获取目标客户,借助社交电商、社群电商、社区电商、线上网络平台等聚集客流,开展试吃体验与口碑营销,为顾客产地直发更新鲜更优质的农产。

三、打造农业产品IP

输出产品背后的人文价值,产地溯源及制作过程等,提升顾客信任度;打造农产品IP,从扩充品类及内容企划入手。

通过与专业机构合作赋能,输出产品背后的产地溯源、人文价值、生产全称、产品展示、顾客互动等,进行差异化产品、人格化品牌。

打造“从甜头到餐桌”的概念,让消费者能看到从种植到收割、加工运输、再到市集合餐桌的全部过程,感受每个农产品背后的故事,建立顾客信任,增强粘性,培养品牌忠诚度。

产品经理,产品经理网站

四、全渠道获取客户

1. 借助社交电商、社群电商、社区电商、线上网络平台等聚集客流

产品经理,产品经理网站

2. 全渠道获取客户——线上平台

借助小程序、微商城、APP等线上平台,以及PC网店,全面拓客,并将各个渠道的顾客数字化。

产品经理,产品经理网站

3. 全渠道获取客户——线下平台

通过数字化将传统门店升级换代,为农产开辟自营体验店、合作外店以及社区加盟店,快速、精准、有效传播农产品牌,提升顾客服务体验,融合线上多渠道,实现全渠道销售。

产品经理,产品经理网站

4. 全渠道获取客户——社区电商

在社区开设实体店,通过吸引到店、服务到家、共享空间等社区营销,将实体店销售范围扩大。

产品经理,产品经理网站

5. 全渠道获取客户——社交电商

实体店具有天然的信任优势,通过导购建立人与人之间的链接产生信任,将商品、服务等内容传播出去,产生裂变式营销。

产品经理,产品经理网站

6. 全渠道获取客户——社群电商

在同一个店消费的人群一定有共同属性,将这些有共同属性的人聚集在一起形成社群,通过活动交流、知识发布、互动分享等激发他们的需求,从而获得效益。

产品经理,产品经理网站

五、营销

1. 开展试吃体验与口碑营销,为顾客产地直发更新鲜更优质的农产

产品经理,产品经理网站

2. 体验式营销——口碑营销

通过线上线下开展各类体验活动进行口碑营销,通过顾客自己分享社交圈,吸引其他顾客参与。增进顾客粘性,培养品牌忠诚度。

产品经理,产品经理网站

3. 体验式营销——试吃体验

在线上和线下,通过试吃体验式营销吸引顾客,将沉淀下来的顾客全面数字化,促进下单和复购。

产品经理,产品经理网站

4. 体验式营销——乡村旅游

农产地可开展乡村旅游,借助农产品零售平台,发布乡村旅游咨询、活动预约、民宿预订,提供乡村旅游产品在线销售和购买等服务。实现乡村旅游线上与线下无缝接轨,丰富顾客体验。

产品经理,产品经理网站

5. 生鲜电商需完善配送、升级服务

与顾客建立强关系实现随时随地购物。受创业、投资、巨头的影响,生鲜电商近几年的渗透率快速增长,但网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示,生鲜电商的渗透率低于服装、 家电电商,依然有增长空间。

此次疫情让生鲜电商再次处于“风口”,可看作是一次“检验”,促使生鲜电商的在商品、供货渠道、配送、服务等环节更加完善,需要线上线下的融合改造,才让顾客可以随时随地买到想要的商品。商家需要社会化的顾客管理系统+生鲜门店O2O系统,让商家和顾客建立起强关系,实现随时随地购物。

商家可以利用社区团购,发展社区便利店、快递站、物业作为团长自提点,发起拼团,集中配货到团长,配送给社区居民;也可利用消费创客模式,利用社交裂变、创客分销去获客,更大范围吸引分销员,利用熟人圈子获客。

产品经理,产品经理网站

 

本文作者 @小镊子 。