库存系列(2):影响库存的因素

本篇文章针对新零售行业库存,分析了影响库存准确性的三个因素:人、货、场。

库存的问题主要有两个:库存准确性及库存同步数量,库存不准确或同步不及时或同步策略有问题,将会导致库存积压或销售超卖,从而影响收益或成本,本期主要讲影响库存准确性的因素。
库存,是放在仓库 / 门店等某个物理空间的实体 / 虚拟商品的数量,由于是针对新零售行业,所以本文主要讲的是实物库存。

一、影响因素:人

由于商品的存放、盘点、搬运等需要人来处理,所以人的因素将会影响库存的准确性,具体有如下几个方面:

1. 组织架构

  • 人员配置

如果仓库较小,业务量小,人员配置可能比较简单,库管、采购等即可满足需求,如果仓库较大,业务单量也较多,比如沃尔玛等,这样的规模,就应该配置齐全,比如采购、配送、库管、监管、盘点、拣货人员等等,如果配置不合理,导致仓库作业效率低下,无法满足线上订单的履约,降低客户体验。

  • 岗位职责

人一旦多了,就需要给每个人设置明确而清晰的职责。对于一个仓库,应该设置一个主要负责的人,由此人进行全权决定某些事项,不能权力分散,否则相互之间扯皮,互相推诿是常见的事。
比如一个仓库设置了两个经理,但两个经理又分管不同的区域,但我们知道,一个仓库内作业经常要关联很多区域,如果这时候双方因利益关系僵持不下,将导致作业效率低下,所以必须设置一个主要的负责人,由此人进行全权负责。

2. 公司制度

  • 赏罚不明

对于库存相关人员的赏罚不明,相关人员对库存准确性认知不够,也会影响库存的准确性。比如采购无视仓库库存周转效率,门店销售情况,根据与供应商的关系,采购大批量货物防止仓库,将直接导致库存成本直线上线,所以对于库存准确性的相关人员必须进行严格的赏罚措施,明确成公司制度来管理。

  • 管理目标不清晰

如果整个公司都不把库存作为重点工作,而只是放在了销售毛利上,也不会让自己的整体收益下降,虽然开源了,但没有节流,所以公司应该将库存指标作为公司管理的目标,分配给不同的管理人员。

3. 操作流程

  • 单人操作

库存是系统进行同步的,如果操作人员对库存的操作不及时,也会导致库存不准确。比如拣货上架,实际已经将货物从托盘防止到货架上,但并未使用 PDA 等设备进行库位库存的更新,而是完成所有业务操作再进行更新,此时在系统中的库存就未体现出来,而如果恰巧此时有订单需求,将导致下单提示无货的异常。

  • 多人操作

仓库内的作业有时候是需要多人操作的,比如 A 拣货发现有异常商品,通知 B 来进行查看,而 B 对此的反应不及时或遗忘,则会导致 A 拣货任务的继续完成。

二、影响因素:货

不同的货品(商品)具有不同的属性,不同属性之间可能相互影响,比如具有挥发性、刺激性气味的商品需要跟容易吸附气味的商品进行隔离开,属性相似的货品,需要进行分开存放,否则盘点、理货会增加难度和错误率较高。

1. 相似性

属性相似的货品,在入库、上架、盘点、分拣、理货等环节均可能会发生弄错情况,比如商品 A 和商品 B 在形状、颜色、大小、规则等很相似,但实际是不同的商品,如果操作不得当,将导致库存不准。

2. 复杂度

某些标品,涉及到不同部件的组合,这时候需要将成品的各个部件归拢防止,或部件专门放置,否则容易出现发货缺部件的情况。

3. 过于微小

有些商品本身的规格就很小,比如回形针、口红等,这些商品在放置和盘点的时候一定要仔细,否则错盘、漏盘、少发货、多发货都将导致库存不准确。

三、影响因素:场

场,也就是仓库,仓库的设计是否合理也影响到库存的准确性。

1. 仓库

比如一个仓库分多个区、每个区放置不同供应商的不同品类的商品,不同区之间的通道设计如果不合理,在仓库内作业的时候,可能导致货物错放、货物错发等。

2. 库位

一个库位是放置一种商品,一个批次的商品,一个供应商的商品,还是可以混放,具体的混纺类型是什么,如果系统处理不得当,都将影响库存的准确性。
 
作者:企荣之路,国内某知名互联网公司新零售产品经理,微信公众号:企荣之路